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炸丸子时可以使用淀粉或面粉，具体取决于个人口味和食谱。使用淀粉能使丸子外层更脆，而使用面粉则会让丸子的外层更有嚼劲。如果想要脆而酥的外层，可以使用淀粉；如果喜欢有嚼劲的口感，可以使用面粉。

深化日常巡检系统，确保“隐患除” 高效率、高质量识别、报警和检修，是保障高速列车正常运行的前提条件，也是提高列车安全性、降低故障率的有效措施。， 本文转自：陕西日报 本报讯 （记者 崔春华）11月18日，记者从省商务厅获悉：在日前举行的陕西老字号发展大会上，我省正式为101家“陕西老字号”企业授牌。

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